“可能快有十年没做过了，今年春节抗疫情把人困在家中，纯粹瞎折腾，见笑了??”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烫面葱油饼的做法步骤
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1开水和面，记得要用筷子搅拌，皮厚的可以下手。 -
2面多了加水，水多了加面…，直到三光为止（面光、手光、盆光），盖好放到一旁备用。
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3猪油炒葱白，小火烧制葱油。
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4面粉、十三香、白芝麻、盐等拌好，葱油热浇后制成油酥。
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5擀面皮至长椭圆状并涂抹油酥，收边卷起。
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6擀成圆形薄饼形状（案板上撒干面防止粘黏）
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7饼铛上刷少许菜油，放入面饼，小火慢慢烙，中途多翻几次。
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8烙成两面焦黄色，飘香四溢时即可盛出装盘。
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9用手挤一挤抓一抓更加酥脆松软！
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10炒份青菜，打份豆浆，再配点没吃完的外卖，生活竟然如此美好！
小窍门
不喜欢葱香的可以换成肉末。热量较高，不向减肥者推介。
使用的厨具：平底锅
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