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诗文 猪肉木耳烧豆腐
释义
猪肉木耳烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 木耳 适量
  • 豆腐 适量
  • 小米辣 适量
  • 线椒 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 青红椒 适量
  • 香辣酱 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉木耳烧豆腐的做法步骤

  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：1
    1
    北豆腐一块。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切片。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐煎制金黄色盛出备用。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：4
    4
    猪肉切片。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：5
    5
    木耳提亲泡发洗净备用。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：6
    6
    准备葱姜蒜，青红椒切圈。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：7
    7
    锅中烧油下入肉片翻炒。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：8
    8
    炒制肉片变色。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：9
    9
    将肉片扒一边放葱姜蒜，香辣酱炒香。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：10
    10
    加老抽调色。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：12
    12
    放木耳和豆腐。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：13
    13
    炒匀。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：14
    14
    加半碗水大约食材的三分之二大火烧开转小火闷五分钟。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：15
    15
    放青红椒。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：16
    16
    加适量盐和白糖调味。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：17
    17
    加生抽调味。
  • 猪肉木耳烧豆腐的做法步骤：18
    18
    出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/9 16:31:41