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诗文
猪肉木耳烧豆腐
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
木耳
适量
豆腐
适量
小米辣
适量
线椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
青红椒
适量
香辣酱
适量
老抽
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪肉木耳烧豆腐的做法步骤
1
北豆腐一块。
2
豆腐切片。
3
豆腐煎制金黄色盛出备用。
4
猪肉切片。
5
木耳提亲泡发洗净备用。
6
准备葱姜蒜,青红椒切圈。
7
锅中烧油下入肉片翻炒。
8
炒制肉片变色。
9
将肉片扒一边放葱姜蒜,香辣酱炒香。
10
加老抽调色。
11
翻炒均匀。
12
放木耳和豆腐。
13
炒匀。
14
加半碗水大约食材的三分之二大火烧开转小火闷五分钟。
15
放青红椒。
16
加适量盐和白糖调味。
17
加生抽调味。
18
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/23 17:35:42