网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冰淇淋蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5只
低筋面粉
40克
色拉油
40克
牛奶
40克
细砂糖
80克
辅料
华夫饼干
1包
淡奶油
100克
糖粉
10克
粉色素
2滴
彩虹糖
1包
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冰淇淋蛋糕的做法步骤
1
把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀,搅拌至糖溶化。
2
加入蛋黄搅拌至均匀。
3
筛入低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。
4
把剩下的白糖加入蛋清里,用电动打蛋器打发至湿性发泡。
5
取三分之一的蛋白霜,和蛋黄糊混合,翻拌均匀,翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒。
6
均匀后的面糊,装入裱花袋里。
7
挤入垫了软纸杯的模具内,八分满不要放太满哦。
8
烤箱提前预热,上下火150度,烘烤40分钟。
9
上色很均匀,温度也稳定,华丽丽的感觉很配这款烤箱。
10
将华夫饼干切成三角形,可以用其他饼干代替的
11
淡奶油加入糖粉和色素,用电动打蛋器打发至干性发泡。
12
把打发好的奶油,装入裱花袋里。
13
取一个放晾的蛋糕杯,在顶部上方螺旋挤出花型,把华夫饼干放在下方。
14
最后,在中间部分挤出花纹,再把一颗彩虹糖放在花心上,撒上彩糖粒装饰美美哒的诞生啦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
只是零食,绝对不是一盘菜——酸辣芒果
香椿鱼儿
牛肉蔬菜汤
蒜香酱茄子
第一次尝试草莓慕斯蛋糕
微波炉无油版薯片
香辣开边蚕蛹
咸腌四季豆-下粥佳品
肉片烧茄子
三丝凉拌
生拌苦瓜圈
蒜香四季豆
油炸小黄鱼
棒棒糖蛋糕
司康
盐水罗汉豆
三丁炒饭
枣多多饼干
大理石芝士蛋糕
芝士蛋饺
干锅鸡
糯米双枣南瓜盅
黄油曲奇饼干
菠萝素炒饭
姜菜土豆羹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 18:44:21