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诗文
陈皮川贝柠檬膏
释义
“清热润肺,化痰止咳。”
食材明细
主料
柠檬
500g
冰糖
500g
川贝
20g
辅料
陈皮
20g
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
陈皮川贝柠檬膏的做法步骤
1
柠檬洗干净切片,挑掉籽。
2
备好冰糖,川贝末。陈皮切丝。(冰糖忘拍)
3
备好炖盅,一层柠檬一层冰糖。
4
中间一层撒入陈皮和川贝末。
5
然后又一层冰糖一层柠檬。全部材料放入炖盅。
6
炖八小时。
7
图1是两小时后的状态,图2为四小时,图3为六小时,图4为八小时后的柠檬膏。
8
川贝柠檬膏。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/3/19 9:53:43