食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易番茄肉酱意面的做法步骤
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1准备材料 -
2将洋葱和番茄切碎
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3西兰花和玉米放到水里煮熟，注意西兰花不要煮过头了
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4意面按照包装上提示煮七八分钟后捞出过一遍冷水备用
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5锅中加黄油，小火烧至融化，加入洋葱翻炒，炒到半透明时加入肉末，炒散后加黑椒和盐调味盛出备用。
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6锅中加入一大勺植物油，番茄加进去翻炒到变软出沙，加入番茄酱。把前面炒好的洋葱肉末倒进去翻炒均匀。
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7意面过一下开水，捞出，浇上肉酱。配上西兰花等配菜。
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8荷包蛋我是磕进洋葱圈里煎的，想要单面煎熟的秘诀在于往锅里加一点点水迅速盖上锅盖。但是这样的蛋一定会是溏心的。主要看个人口味啦
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9配上一杯柠檬汁
使用的厨具：煮锅、炒锅
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