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诗文 腌辣椒酱
释义
腌辣椒酱的做法
“最近忙着卖水果,都没空更新作品了,喜欢水果私我,包邮包售后,今天给朋友们做个腌辣椒酱,超市里贵不说还添加了各种添加剂,还是自己做的又便宜又健康,喜欢的和我一起做起来吧~”

食材明细

主料
  • 辣椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 生姜 适量
辅料
  • 适量
  • 超辣 口味
  • 腌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腌辣椒酱的做法步骤

  • 腌辣椒酱的做法步骤:1
    1
    辣椒、大蒜、生姜洗净控干备用。
  • 腌辣椒酱的做法步骤:2
    2
    辣椒、大蒜、生姜绞肉机搅碎,放适量盐搅拌均匀。
  • 腌辣椒酱的做法步骤:3
    3
    装玻璃瓶密封发酵,几天后即可食用。

小窍门

家里没有绞肉机纯手工制作的,手碰了辣椒千万不要揉眼睛,冲洗干净,还有远离好奇的小宝宝,辣椒太辣了。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 19:10:01