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诗文 红糖馒头
释义
红糖馒头的做法
“吃外面的东西不放心,所以自己学着给女儿做包子馒头吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 红糖 100g
  • 酵母粉 4g
  • 温水 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红糖馒头的做法步骤

  • 1
    准备好所有食材,和成面团。
  • 红糖馒头的做法步骤:2
    2
    发酵成两倍大。
  • 红糖馒头的做法步骤:3
    3
    揉面排气做成喜欢的胚子,我做了花型和馒头型两种。
  • 红糖馒头的做法步骤:4
    4
    放蒸笼里二次发酵20分钟。
  • 红糖馒头的做法步骤:5
    5
    开火,水开后蒸15分钟关火,焖5分钟就可以开吃了。
  • 红糖馒头的做法步骤:6
    6
    蒸熟以后的成品。
  • 红糖馒头的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/10/19 11:34:58