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诗文 牛肉萝卜粥
释义
牛肉萝卜粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 一碗
  • 牛肉 80克
  • 萝卜 半个
  • 葱花 少许
辅料
  • 盐 少许
  • 生抽 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉萝卜粥的做法步骤

  • 牛肉萝卜粥的做法步骤：1
    1
    成品。今天还剩一点牛肉，今早买了一个萝卜，就想到将两种食材放在一起，应该是荤素搭配在一起，味道不错。
  • 牛肉萝卜粥的做法步骤：2
    2
    大米洗干净，放入电饭锅中，倒入纯净水，调稀饭档，煮一个小时。
  • 牛肉萝卜粥的做法步骤：3
    3
    萝卜洗干净去皮，切薄片备用。
  • 牛肉萝卜粥的做法步骤：4
    4
    牛肉切丁用生姜片，玉米淀粉拌均匀。葱花切小段备用。
  • 牛肉萝卜粥的做法步骤：5
    5
    将煮好的粥倒入煮锅中，倒入萝卜片中火煮10分钟，最后倒入牛肉搅拌一分钟，加入少许盐和生抽即可。
  • 牛肉萝卜粥的做法步骤：6
    6
    成品。晚餐就吃它了。

小窍门

煮萝卜和牛肉的时候，必须要不断的搅拌，从底部往上的搅拌，要不然锅底容易烧焦。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 粥   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/5/13 8:59:08