食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
宫爆鸡丁的做法步骤
-
1黄瓜，胡萝卜切丁备用。 -
2花生米低温炒熟即可。 -
3鸡胸肉切丁放入碗中加入适量的盐，白胡椒粉，生粉和料酒腌制30分钟。 -
4葱姜蒜花椒，干红椒备好。 -
5调汁：碗里加入老抽，白糖，盐，少量米醋和水，最后加入生粉搅拌均匀备用。用的时候先搅拌均匀再用。 -
6锅里倒油，加入葱姜蒜，花椒，红椒炒香。 -
7加入腌好的鸡肉粒，翻炒均匀。 -
8炒至鸡肉变色后放入准备好的花生米，胡萝卜和黄瓜粒。翻炒片刻。 -
9最后把调好的汁倒入，翻炒均匀即可起锅。装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 松茸饭
- 南瓜馒头
- 紫薯牛奶西米露
- 酸豇豆炒肉末
- 家常拌菜
- 小米蒸蛋糕的魅力
- 拌西葫芦丝
- 口袋饼
- 竹丝鸡人参汤
- 南瓜糖馅饼
- 香椿炒鸡蛋
- 生煎小笼包（三鲜馅）
- 西米茶糕
- 凉拌青椒苦瓜
- 脆香鱼米花
- 滑嫩龙利鱼番茄羹
- 鸡丝杏鲍菇
- 泡椒木耳
- 蕃薯香葱煎饼
- 腌咸鸡蛋
- 冬瓜排骨汤
- 青椒炒肉
- 榨菜鸡丝
- 香脆麻辣鸡米花
- 咖啡达克瓦兹
- 各司其事
- 各司其职
- 各奔东西
- 各奔什么什么的成语
- 各奔前程
- 各如什么什么的成语
- 各如其意
- 各安什么什么的成语
- 各安本业
- 各安生业
- 各安生理
- 各就什么什么的成语
- 各就各位
- 各尽什么什么的成语
- 各尽其责
- 过湖口（明·林光）
- 过湖口（明·江源）
- 过湖口（明·陶安）
- 过湖后喜晴（明·邓云霄）
- 过湖城诵隽不疑传作（宋·刘敞）
- 过湖城（金·赵秉文）
- 过湖寮访窗兄吴潜渠伯轩二昆仲（明·饶相）
- 过湖山堂旧基，见杏花（元末明初·张昱）
- 过湖州（明·德祥）
- 过湖得便风舟甚驶（宋·赵蕃）
- 过湖村（明·沈周）
- 过湖至郭氏庵（宋·张镃）
- 过湖（宋·俞桂）
- 过湖（宋·方岳）
- 过湖（宋·赵蕃）
- 中国水处理行业可持续发展战略研究报告(膜工业卷Ⅱ)/中国人民大学研究报告系列
- 和合学(21世纪文化战略的构想上下)
- 行政裁量的构造与审查
- 当代外国伦理思想
- 巴朗雅思全真模拟试题集
- 谁从我的世界路过
- 一个当代萨满的生活世界--维吾尔老人阿布拉访问记/中国民间文化影像志丛书
- 广西民歌图志/中国民间文化影像志丛书
- 黄陂木兰传说与风物/中国民间文化影像志丛书
- 江汉平原水资源环境保护与利用研究/经济与管理研究文库
- 抑扬斋夜话
- 中国政府与政治/华大博雅政治学精品教丛
- 宝贝在狮城(下新加坡留学生暨家长的心路历程)
- 地区产业竞争力之演化--湖北纺织工业的发展(1800-2012)
- 宝贝在狮城(上新加坡留学生的学习与生活实录)