食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎三文鱼配土豆泥的做法步骤
-
1土豆放入蒸锅蒸熟，加入黑胡椒粉和半勺盐拌匀。 -
2将土豆泥整形放入盘中。 -
3三文鱼切厚片加入半勺盐、适量胡椒粉和少许柠檬汁腌制15分钟左右。 -
4锅中倒入少许橄榄油，放入三文鱼煎制。 -
5将三文鱼煎至两面微黄关火。 -
6煎好的三文鱼放到土豆泥盘中，再挤上几滴柠檬汁即可。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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