“时间20分钟，前10分钟上下火230度，后10分钟其他不变，温度调为210度。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电烤箱烤鱼的做法步骤
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1乌鱼洗净，划刀，加入生姜大蒜盐巴老酒腌制25分钟。 -
2将鱼入炒锅加油过一遍，马上拿起来，放入烤箱，在鱼表面再刷一层调和油蚝油老干妈豆瓣酱，烤十分钟后将火调为210度。 -
3将炒好的辣椒木耳和金针菇倒入烤好的乌鱼表面。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
烧烤