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诗文 糖油粑粑
释义
糖油粑粑的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 80g
  • 清水(化糖) 100g
  • 红糖 15g
  • 白糖 5g
  • 玉米油 适量
  • 清水(和面) 55g
辅料
  • 白芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖油粑粑的做法步骤

  • 糖油粑粑的做法步骤:1
    1
    糯米粉加入清水。
  • 糖油粑粑的做法步骤:2
    2
    和成面团。
  • 糖油粑粑的做法步骤:3
    3
    将面团搓成长条状。
  • 糖油粑粑的做法步骤:4
    4
    切成大小均匀的小剂子。
  • 糖油粑粑的做法步骤:5
    5
    揉圆按扁。
  • 糖油粑粑的做法步骤:6
    6
    锅中倒入少许玉米油,放入生胚煎制。
  • 糖油粑粑的做法步骤:7
    7
    红糖、白糖倒入水化开。
  • 糖油粑粑的做法步骤:8
    8
    生胚煎至表面微黄倒入糖水。
  • 糖油粑粑的做法步骤:9
    9
    将糖汁收浓关火。
  • 糖油粑粑的做法步骤:10
    10
    放入容器中,表面撒少许白芝麻即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 16:20:45