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诗文	#家常菜#苦瓜炒蛋
释义	食材明细 主料 苦瓜 1根 鸡蛋 3只 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 苦瓜炒蛋的做法步骤 1 所有食材。 2 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，苦瓜去籽洗净切片。 3 起油锅加热，放入鸡蛋炒透留油出锅备用。 4 放入苦瓜煸炒。 5 再放入鸡蛋煸炒。 6 放适量的盐煸炒。 7 最后放适量的味精炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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