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诗文
菠菜裤带面
释义
“香辣,筋道,好吃。”
食材明细
主料
菠菜面团
适量
蜜薯
适量
小米椒
适量
香菜
适量
辅料
花生油
适量
葱
适量
花椒
适量
八角
一个
辣椒红油
适量
生抽
适量
老抽
一点
盐
适量
姜
适量
中辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠菜裤带面的做法步骤
1
蜜薯切小丁,葱姜。
2
锅内适量油烧热,葱姜,花椒,八角放入炒香。
3
蜜薯丁放入。
4
一碗开水,适量草原红太阳红油火锅汤料,开锅青红椒放入,盐,生抽,一点老抽调味。
5
葱姜,香菜,几个菠菜芯放入。关火。
6
冰箱里冷藏的菠菜面团,揉光滑。
7
擀成薄片。
8
折叠。
9
切二指宽。
10
散开。
11
煮锅内适量水烧开,菠菜裤带面放入煮两滚儿。
12
捞出过凉水,放入容器内,盛入卤即成。
13
香辣筋道的菠菜裤带面好诱人。
14
成品。
小窍门
菠菜面团的和制方方法见主页西红柿菠菜炝锅面。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
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更新时间:2026/6/20 2:23:29