食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丁小炒的做法步骤
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1鸡胸切丁用清水清洗两遍，然后把水分挤干，放入少许的盐，胡椒粉，料酒拌匀，放至15分钟后放入一小勺淀粉用手抓匀再倒入一点油将肉中的水分封住。 -
2备好葱姜蒜。 -
3备好辅料。胡萝卜，柿子椒，香葱。 -
4葱姜蒜爆香。 -
5倒入鸡丁翻炒，鸡丁变色后捞出备用。 -
6锅中余油倒入胡萝卜丁和柿子椒丁。 -
7蔬菜断生后倒入鸡丁翻炒，期间加入少许的生抽，老抽，糖，盐，鸡精，出锅前30秒放入香葱段，翻炒几下勾芡出锅。 -
8大功告成，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 肉泥荷包蛋汤汽水肉
- 黄瓜蓝莓拌酸奶
- 肉末焖雪豆
- 豆芽炒面
- 酸豆角煮水浸糍
- 拌西兰花
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- 百香果凤梨吐司
- 果香卤鸡爪
- 凉拌黄瓜海蜇丝
- 自制腊肉煲仔饭
- 茄汁羊肉汤
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- 肉丸子萝卜汤
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- 赠马总戎四首（清·丘逢甲）
- 赠马恽供奉（宋·刘敞）
- 赠马敬子孝廉（明·成鹫）
- 赠马明生诗二首（隋·太真夫人）
- 赠马易之（元·张翥）
- 赠马植（唐·峡中白衣）
- 赠马正卿秀才（宋·苏辙）
- 赠马溪田纳言归陕右（明·湛若水）
- 赠马用德广文之任桂林便道省觐（明·陈吾德）
- 赠马相士二首（宋·刘克庄）
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- HISTORY OF THE LAW OF CHARITY1532-1827
- ANARCHY STATE AND UTOPIA
- LIBERALISM AND THE LIMITS OF JUSTICE
- POLITICAL LIBERALISM
- 法语(附光盘2全国高校统编教材)
- 新世纪大学法语(附光盘学生用书3)
- HUMAN DIGNITY
- FRONTIERS OF JUSTICE
- LEGALITY
- LECTURES ON THE HISTORY OF MORAL PHILOSOPHY
- JUSTICE FOR HEDGEHOGS
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- 沙漠枭雄卡扎菲
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