食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丁小炒的做法步骤
-
1鸡胸切丁用清水清洗两遍，然后把水分挤干，放入少许的盐，胡椒粉，料酒拌匀，放至15分钟后放入一小勺淀粉用手抓匀再倒入一点油将肉中的水分封住。 -
2备好葱姜蒜。 -
3备好辅料。胡萝卜，柿子椒，香葱。 -
4葱姜蒜爆香。 -
5倒入鸡丁翻炒，鸡丁变色后捞出备用。 -
6锅中余油倒入胡萝卜丁和柿子椒丁。 -
7蔬菜断生后倒入鸡丁翻炒，期间加入少许的生抽，老抽，糖，盐，鸡精，出锅前30秒放入香葱段，翻炒几下勾芡出锅。 -
8大功告成，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 枣泥山药粥～八个月宝宝
- 圆白菜素煎饺
- 香煎龙利鱼柳
- 黑米粥
- 捞汁土豆丝
- 枸杞菜汤
- 白玉菇蛋花汤
- 香辣小龙虾
- 白焯芥兰头
- 清蒸黄花鱼
- 香椿炒鸡蛋
- 手抓饼串串
- 春笋炖鸡翅根
- 玉米面条
- 油焖春笋
- 美味蒸蛋
- 全麦土司变身萌萌肉松卷??
- 蔓越莓玛德琳
- 鸡蛋蔬菜沙拉
- 自制辣椒油
- 芝士焗饭
- 蚕豆竹笋咸菜
- 草莓盒子蛋糕
- 番茄牛腩汤
- 蒜苔肉丝
- 仍陋袭简
- 从一什么什么的成语
- 从一以终
- 从一而终
- 从上海到北京用英语怎么说
- 从不同角度看问题用英语怎么说
- 从不和别人说话用英语怎么说
- 从中什么什么的成语
- 从中作梗
- 从中斡旋
- 从中渔利
- 从事创作用英语怎么说
- 从互联网得到不同种类的信息用英语怎么说
- 从井什么什么的成语
- 从井救人
- 宪副吴汝畴秋官郎赵栗天马上联句索和（明·王缜）
- 宪副招饮黄鹤楼赋谢（明·郭棐）
- 宪副郁公回速追饥不及诗以寄之（明·何乔新）
- 宪副郁公惠青布及诗酬以白纻并赋诗答之（明·何乔新）
- 宪副陈瑞卿乃兄哀挽（明·庄昶）
- 宪副饶湖田见过陈渡草堂赋此为赠（明·唐顺之）
- 宪台出絷寒夜有怀（唐·骆宾王）
- 宪台斋宿（明·薛瑄）
- 宪司双榕轮囷数十围，其庇数亩，雨止，观白（元·范梈）
- 宪司后园葺旧亭榜以明秀元少监有诗次韵（宋·郭印）
- 宪圣慈烈皇后挽诗（宋·程珌）
- 宪宗皇帝挽歌词（唐·张祜）
- 宪宗章武孝皇帝挽歌词三首（唐·元稹）
- 宪宗（宋·王十朋）
- 宪府王公载卿命酒期过草堂阻雪不至奉简一首（明·顾璘）
- 农业远距离教育研究
- 实用临床护理应急预案与流程/实用护理管理规范系列丛书
- 医院精益管理链
- 帕劳岛/走遍全球海岛系列
- 旅游圣经(出境旅行社专业运营实操手册上2014版中国旅行社行业规范培训教材)
- 旅游圣经(出境旅行社专业运营实操手册下2014版中国旅行社行业规范培训教材)
- 北京主题旅游发展研究/旅游理论与实践前沿丛书
- 新疆(第3版)/走遍中国
- 大秦岭纪事(共2册)
- 文化遗产与旅游/旅游新业态经典译丛
- 呃离家出走/我的朋友猪迪克
- 谁打坏了地球仪/我的朋友猪迪克
- 拯救流星雨/我的朋友猪迪克
- 美杜莎之眼/我的朋友猪迪克
- 黑夜独奏曲/我的朋友猪迪克