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诗文
海鲜意面
释义
“味道不错的海鲜意面”
食材明细
主料
意面
适量
紫甘蓝
少半颗
苦菊
少量
西兰花
两瓣
虾仁
10个左右
鱿鱼圈
适量
扇贝肉
适量
洋葱
半个
辅料
番茄酱
三勺
橄榄油
两勺
盐
适量
糖
少量
水
半碗
甜味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海鲜意面的做法步骤
1
鲜虾去皮,去虾线,洗净备用。
2
煮意面,放点盐,煮软后过冷水,控出水份备用。
3
准备好食材,紫甘蓝切丝,西兰花用沸水抄过后捞出,洋葱切小块,虾仁,扇贝,鱿鱼圈,备用。
4
倒入虾仁,鱿鱼圈,扇贝肉。
5
热锅,放入橄榄油,七八分热。
6
炒熟后控油捞出备用。
7
洋葱切丁。
8
热锅放橄榄油,放入洋葱炒相后倒入番茄酱。
9
后倒入控过水的意面和扇贝虾仁等,可以倒点水。
10
在导入青菜,放点盐和少量汤,翻炒一两分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 海鲜 意大利菜
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更新时间:2024/10/19 9:32:58