食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2苦瓜在中间切开，种子去掉。 -
3切好。 -
4切好的苦瓜放入盐水中泡5分钟，去除苦味，颜色漂亮。 -
5锅内放油烧热，到入鸡蛋液炒熟。 -
6放入苦瓜.蒜片。 -
7翻炒均匀放入少许盐.调味就可以了。
使用的厨具：炒锅
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