食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉椒蒸排骨的做法步骤
-
1猪小排洗净切成寸段，提前用清水浸泡2个小时。 -
2豆豉切碎，葱姜切末备用。 -
3浸泡好的排骨，加入少许蚝油、料酒、胡椒粉、老抽、白糖拌匀。 -
4锅中坐底油，放入葱姜翻炒，出香味后加入豆豉，翻炒出香味后盛出。 -
5锅烧热后加入剁椒翻炒片刻，加入炒好的豆豉继续翻炒均匀后盛出，放入排骨，再加入少许淀粉及香油拌匀，腌制15分钟。 -
6盘中加入葱段姜片，上气蒸20分钟即可。 -
7出锅。
小窍门
同样的方法也可以用于制作鸡翅哦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 栗子炖白菜
- 清蒸南瓜
- 花生米这样炸不糊
- 芹菜炒香干
- 牛肉炒酸菜
- 烤小金瓜
- 泡面小火锅
- 小鸡炖宽粉蘑菇
- 黄瓜炒木耳
- 长崎蜂蜜蛋糕
- 自制豆腐脑
- 北海道戚风
- 茭白炒猪肉
- 酸木瓜炖鱼
- 清蒸草鱼腩
- 紫薯千层酥盒
- 经典西红柿鸡蛋面
- 红烧丸子
- 芝麻花生糯米饼
- 鱼香肉丝
- 草菇煲西红柿牛肉卷
- 紫菜汤
- 秘制吮指鸡爪
- 麻仁红薯
- 椰蓉面包
- wienie
- wife
- wifely
- wife material
- wife swapping
- wife-to-be
- wifey
- wifi
- wi-fi
- Wi-Fi
- wifie
- wig
- wigging
- wiggle
- wiggler
- 金庭观（宋·李清叟）
- 金影轩（宋·文同）
- 金征士玟雨中见过留宿二首（明·高启）
- 金微道（元·耶律铸）
- 金德元西园宴集得第字（元末明初·王祎）
- 金德院题壁（近现代末当代初·黄松鹤）
- 金户曹持甫宅赏牡丹同朱仓部次夔苏大理子仁（明·欧大任）
- 金房道间皆蜡梅居人取以为薪周务本戏为蜡梅（宋·郑刚中）
- 金文学招同钱编修载韦含人谦𢗝谢编修墉吴（清·王鸣盛）
- 金文鼎秋林醉归图为沙溪陈原锡赋（明·刘溥）
- 金斗坊宅六十韵（清·蒋曰豫）
- 金方伯邀泛浣花溪（清·王士禛）
- 金日磾见马（宋·陈长方）
- 金昌亭偶述（明·张元凯）
- 金昌亭宵集赠别张维静田汝成二方伯一首（明·黄省曾）
- 战略管理--概论案例与分析(面向十一五高等院校精品课程规划教材)/经管系列
- 宪法学(21世纪普通高等院校实用规划教材)/法律系列
- 航海王(卷37汤姆先生)
- 计算机常用工具软件实用教程(附光盘21世纪师范院校计算机实用技术规划教材)
- 信号的数据获取与信息处理基础(电子信息高等学校教材)
- 交换机\路由器的配置与管理(第2版21世纪高职高专规划教材)/网络专业系列
- 信息技术基础
- 微机接口技术实用教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)/普通高等院校计算机专业本科实用教程系列
- SQL Server数据库原理及应用(高等院校计算机教育系列教材)
- JSP编程技术(高职高专立体化教材)/计算机系列
- 嵌入式系统<基于ARM>实验与实践教程(高等院校计算机实验与实践系列示范教材)
- 项目管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工商管理统计学(新坐标管理系列精品教材)
- 机械制造实习(清华大学基础工业训练系列教材)
- 国际贸易法实务(21世纪国际经济与贸易学专业新编教程)