食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉椒蒸排骨的做法步骤
-
1猪小排洗净切成寸段，提前用清水浸泡2个小时。 -
2豆豉切碎，葱姜切末备用。 -
3浸泡好的排骨，加入少许蚝油、料酒、胡椒粉、老抽、白糖拌匀。 -
4锅中坐底油，放入葱姜翻炒，出香味后加入豆豉，翻炒出香味后盛出。 -
5锅烧热后加入剁椒翻炒片刻，加入炒好的豆豉继续翻炒均匀后盛出，放入排骨，再加入少许淀粉及香油拌匀，腌制15分钟。 -
6盘中加入葱段姜片，上气蒸20分钟即可。 -
7出锅。
小窍门
同样的方法也可以用于制作鸡翅哦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 樱花草莓慕斯
- 原只雪梨炖无花果
- 不回缩的纸杯蛋糕
- 百香果芒果慕斯蛋糕
- 葱油饼
- 肉松面包
- 清脂猕猴桃梨汁
- 玛格丽特饼干
- 五指毛桃煲猪脚
- 桃酥
- 奶酪虾球
- 烤南瓜片
- 烤豆腐
- 时蔬烤翅
- 十分美味的酥皮泡芙
- 淡奶油司康
- 老式鸡蛋糕
- 肉末豆腐
- 枣泥玫瑰戚风
- 嫩滑豆腐脑
- 冰心饼干
- 可可麻薯软欧
- 家常红烧猪蹄
- 香菇芦笋炒香糕
- 花生酥
- 楚什么汉什么的成语
- 楚什么湘什么的成语
- 楚什么燕什么的成语
- 楚什么瑶什么的成语
- 楚什么甚什么的成语
- 楚什么相什么的成语
- 楚什么秦什么的成语
- 楚什么称什么的成语
- 楚什么章什么的成语
- 楚什么纤什么的成语
- 楚什么腰什么的成语
- 楚什么蛮什么的成语
- 楚什么蛴什么的成语
- 楚什么谡什么的成语
- 楚什么辞什么的成语
- 卜算子 夜雨问梅花（清·顾贞立）
- 卜算子 夜雨（当代·黄绮）
- 卜算子 夜雨（清·顾贞立）
- 卜算子 太守席上作（宋·洪适）
- 卜算子 夹城八景 夹城夜月（明·王洪）
- 卜算子 妙觉寺僧索（元·王哲）
- 卜算子 子平席上赋（宋·董颖）
- 卜算子 寄内（宋·向滈）
- 卜算子 寒夜围炉（清末民国初·潘榕）
- 卜算子 寒夜闻雁（清·袁绶）
- 卜算子 寒食（清·汤煜）
- 卜算子 对酒（清·熊琏）
- 卜算子 寿两国夫人胡氏（宋·黄右曹）
- 卜算子 寿母（宋·邹应龙）
- 卜算子 寿谭光，用稼轩韵（清末近现代初·汪东）
- 鞋匠和10个小精灵(精)
- 大平原(精)
- 深夜居酒屋绝品下酒菜
- 离别的声音(精)
- 非物质文化遗产的保护与产业研发(精)/人民日报学术文库
- 唐诗类型的文化阐释(精)/中国社科大学经典文库
- 海陆丰民俗演剧研究(精)/中国社科大学经典文库
- 鹿城叙事
- 天平底下
- 音乐通识教程(2五年制高等职业教育十三五规划教材)
- 声色晚晴
- 金融相对实体经济发展的约束边界理论研究
- 中国高等教育需求的人口社会学考察/社科文库
- 墨白小说关键词
- 我国农村建设用地流转机制研究