食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉椒蒸排骨的做法步骤
-
1猪小排洗净切成寸段，提前用清水浸泡2个小时。 -
2豆豉切碎，葱姜切末备用。 -
3浸泡好的排骨，加入少许蚝油、料酒、胡椒粉、老抽、白糖拌匀。 -
4锅中坐底油，放入葱姜翻炒，出香味后加入豆豉，翻炒出香味后盛出。 -
5锅烧热后加入剁椒翻炒片刻，加入炒好的豆豉继续翻炒均匀后盛出，放入排骨，再加入少许淀粉及香油拌匀，腌制15分钟。 -
6盘中加入葱段姜片，上气蒸20分钟即可。 -
7出锅。
小窍门
同样的方法也可以用于制作鸡翅哦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 金黄戚风蛋糕
- 猪脚姜
- 可乐鸡翅
- 烤小麦胚芽夹心馒头
- 五花肉香煎香芋
- 乳酪司康
- 山楂烧肉
- 剁椒鱼头
- 蒜苔炒肉
- 胡萝卜炒肉
- 烧肉炒鸡腿菇
- 泡菜萝卜
- 不用卤料包就可以做得 | 卤鸭下巴
- 胡萝卜土豆炖月牙骨
- 桂圆红枣糯米饭
- 鸡腿菇炒油菜心
- 烧肉炒碳烤笋尖
- 酸汤羊肉水饺
- 白菜豆腐菜盒
- 香干炒儿菜
- 抹茶红豆布丁，嫩滑抹茶奶冻，配上甜蜜红豆，清新又治愈。
- 开胃又下饭的麻辣年糕青花鱼
- 栗子合桃腰果露
- 酱萝卜
- 荷包蛋阳春面
- 羊跟睡觉用英语怎么说
- 羊踏什么什么的成语
- 羊踏菜园
- 羊车什么什么的成语
- 羊车望幸
- 羊马墙用英语怎么说
- 羊鹤不舞
- 羊鹤什么什么的成语
- 羌什么什么实的成语
- 羌什么故什么的成语
- 羌无什么什么的成语
- 羌无故实
- 美不什么什么的成语
- 美不胜收
- 美中不足
- 舟中晓起望洞庭山翠（清·晓青）
- 舟中晓起（明·郭谏臣）
- 舟中晓起（清·董恂）
- 舟中晚作二绝（宋·赵蕃）
- 舟中晚兴（清·李调元）
- 舟中晚思（宋·孙应时）
- 舟中晚景偶理琴（明·陆深）
- 舟中晚晴（清·李来泰）
- 舟中晚望二首（宋·杨万里）
- 舟中晚望桃源山（宋·张咏）
- 舟中晚望祝融峰（唐·齐己）
- 舟中晚眺得青字（明末清初·项兰贞）
- 舟中晚眺（宋·白玉蟾）
- 舟中晚眺（明·郭谏臣）
- 舟中晚眺（明·郭谏臣）
- 中文版Photoshop CC+Illustrator CC平面设计实训教程(附光盘)
- 至臻至美(风尚新娘造型宝典)
- Swift语言实战精讲(第2版基于Swift2.0爱上Swift)
- 超级图典(趣味涂鸦5000例)
- 此生必去的全球185个度假胜地
- 跨座式单轨交通车辆
- 邓小平职业教育思想概论
- 航空公司运行控制
- 西南交通大学峨眉校区校园观赏植物(精)
- 寻访交大之星
- 混合动力汽车驱动系统(原书第2版)/国际电气工程先进技术译丛
- 设备机械维修技术(机电设备维修与管理专业中高职衔接高职高专全国机械行业职业教育优质规划教材)
- 湖人王朝
- 火箭传奇
- 战列舰与航空母舰(精)/惊奇的构造