食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
巧克力雪饼的做法步骤
-
1巧克力和黄油混合放入容器中。 -
2隔热水融化搅拌均匀。 -
3加入糖粉搅拌均匀。 -
4分次加入鸡蛋液拌匀。 -
5筛入低粉、可可粉和泡打粉。 -
6拌匀放入冰箱冷藏30分钟。 -
7分成10g左右，搓圆。 -
8每个小球上都滚满一层糖粉，放到烤盘中，每个小球之间留空隙，这个很重要，看我下面就知道不留空隙有多惨??。 -
9烤箱预热180烤15分钟。 -
10出炉在烤网上晾凉（注意看左下角，没留够空隙的结果）。 -
11不错的下午茶小点哦。 -
12成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
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