食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
溜鱼段的做法步骤
-
1龙利鱼切块，加入盐、白胡椒粉腌制。 -
2胡萝卜切丁和青豆一起放水里焯熟、姜蒜切末。 -
3鱼段均匀的沾上炸粉抖掉多余的炸粉。 -
4放入烧至8成热的油里炸至金黄。 -
5锅里放油加入蒜末姜末爆香。 -
6加入胡萝卜丁、青豆和鱼块加少许盐倒入水淀粉。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美蛙鱼头
- 口水鸡
- 麻辣鸡丝
- 芝士肉松薯饼
- 鸡蛋灌饼
- 茄汁鲳鱼
- 懒人烧麦
- 韭黄炒牛肉
- 蛋包饭
- 简易版辣白菜
- 蚕豆饼
- 咕咾汁豆腐鱼
- 油旋
- 红烧猪蹄
- 京糕木瓜糖水
- 豆腐包鲜虾砂锅煲
- 绿豆沙小圆子
- 莲藕萝卜干炖腊鸡
- 如意回卤干
- 可可全麦麻薯软欧包
- 干烧白菜
- 柠檬红茶
- 素炒菜瓜
- 红烧甲鱼
- 红烧鹌鹑
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