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诗文
黑米发糕
释义
食材明细
主料
黑米面
30g
面粉
30g
酵母
1g
辅料
核桃仁
30g
葡萄干
5g
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黑米发糕的做法步骤
1
葡萄干用清水泡十分钟。
2
酵母倒入80克温水中化开。
3
核桃仁放料理机打碎。
4
打碎的核桃粉和黑米粉放入面粉中加加酵母水。
5
搅拌均匀如图。
6
容器中刷油倒入面糊醒发制两倍大。
7
放上葡萄干,上锅大火蒸半个小时。
8
出锅放凉切小块。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:15:38