食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉蒸茄子的做法步骤
-
1大蒜去皮后拍扁，剁成蒜蓉。 -
2放入碗中，加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油拌匀，此处依个人口味盐可加可不加。 -
3将茄子切成长条。 -
4均匀的摆入盘子。 -
5再铺上一层调制好蒜蓉。 -
6将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟再转小火五分钟。 -
7成品图。
小窍门
1、剁好的蒜蓉需要加点配料，加入生抽、蚝油、鸡精、花生油、芝麻油，比直接用蒜蓉味道要好很多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 最爱那一点甜－－油泼茼蒿
- 卷子
- 玉米面刀切馒头
- 肉末粉丝
- 速食小菜---酱油萝卜花
- 原味烤栗子
- 鸭腿炖豆腐
- 无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃
- 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪
- 健康小吃----小餐包
- 香干肉丝炒毛豆
- 鸡蛋蒸豆腐
- 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭
- 家常菜----西红柿炒菜花
- 鲜虾焦香焙面
- 蔬菜炸酱打扒拉
- 香菇焖白扁豆
- 秋季滋补之竹荪煲鸭汤
- 香菇肉末烧豆腐
- 配粥小菜---酱腌小黄瓜
- 黄油酥松小馒头
- 乳酪鸡蛋吐司
- 配粥小菜------泡椒白萝卜
- 风味独特----苹果披萨
- 绿豆银耳羹
- 什么不什么雄的成语
- 什么不什么雅的成语
- 什么不什么雪的成语
- 什么不什么鞍的成语
- 什么不什么顾的成语
- 什么不什么题的成语
- 什么不什么风的成语
- 什么不什么食的成语
- 什么不什么饥的成语
- 什么不什么饱的成语
- 什么不什么饶的成语
- 什么不什么马的成语
- 什么不什么骄的成语
- 什么不什么高的成语
- 什么不什么鬼的成语
- 郴口又赠二首（唐·韩愈）
- 郴台官梅（明·顾璘）
- 郴士为作暖阁既成是夕雪作喜而成诗（宋·李光）
- 郴守丁端叔以九日诗至次韵奉酬（宋·陈傅良）
- 郴州义帝陵（明·邓云霄）
- 郴州乾明进和尚舍利赞（宋·释德洪）
- 郴州十三夜试灯（明·顾璘）
- 郴州换印缄遣之际率成三韵因寄李二兄员外使（唐·权德舆）
- 郴州晚眺（清·吴照）
- 郴州桥（明·庞嵩）
- 郴州牛脾山谒景星观下有白鹿洞乃苏耽飞升之（宋·吕本中）
- 郴州留别高挥使（明·庄昶）
- 郴州祈雨（唐·韩愈）
- 郴州苏仙人宅（宋·徐照）
- 郴州葛别驾两过寓舍见访（明·庄昶）
- 个人理财(附光盘2011)/银行业从业资格考试讲义真题预测三合一
- 个人贷款(附光盘2011)/银行业从业资格考试讲义真题预测三合一
- 风险管理(附光盘2011)/银行业从业资格考试讲义真题预测三合一
- 请你别碰我的床
- 儿戏
- 特权沉浮录(惊悚法庭小说)
- 寻梦红楼
- 江湖兄弟(邪性)
- 手到自除病
- 圈养娱美人
- 善用优势的女人最出色
- 会说话的父母请举手
- 常识判断(2011新大纲版国家公务员录用考试统编教材)/30天公考日记
- 判断推理(2011新大纲版国家公务员录用考试统编教材)/30天公考日记
- 中国单身女性调查