食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉蒸茄子的做法步骤
-
1大蒜去皮后拍扁，剁成蒜蓉。 -
2放入碗中，加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油拌匀，此处依个人口味盐可加可不加。 -
3将茄子切成长条。 -
4均匀的摆入盘子。 -
5再铺上一层调制好蒜蓉。 -
6将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟再转小火五分钟。 -
7成品图。
小窍门
1、剁好的蒜蓉需要加点配料，加入生抽、蚝油、鸡精、花生油、芝麻油，比直接用蒜蓉味道要好很多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制绿豆粉皮
- 绿色木兰芽
- 宫保鸡丁
- 鸭蛋黄棒子面发面饼
- 霍香鸡蛋煎饼
- 郫县豆瓣炒饭
- 紫薯发糕
- 黑白木耳粥
- 酥炸蚕豆
- 小炒海鲜菇#晚餐#
- 干贝烧西葫芦
- 香蕉纸杯蛋糕
- 荷兰豆炒时蔬菜
- 青蒜胡萝卜鸡蛋饼
- 牛肉炖土豆
- 西瓜冰沙
- 蓝莓桑椹果酱（电压力锅）
- 私房低脂鸡肉炸酱面
- 红烧带鱼
- 红枣泥
- 面食懒龙
- 干煸四季豆
- 蛏煎
- 焦熘肉段
- #夏日懒人餐#果蔬沙拉
- 养什么致什么的成语
- 养什么蓄什么的成语
- 养什么贻什么的成语
- 养什么送什么的成语
- 养什么遗什么的成语
- 养什么防什么的成语
- 养什么韬什么的成语
- 养什么飏什么的成语
- 养儿什么什么的成语
- 养儿代老，积谷防饥
- 养儿备老
- 养儿待老，积谷防饥
- 养儿防老
- 养儿防老，积谷防饥
- 养兵什么什么的成语
- 德祐二年岁旦二首（宋末元初·郑思肖）
- 德祐六年岁旦歌（宋末元初·郑思肖）
- 德秀和朝宗绝句意似有不平者依韵作三绝以代（宋·欧阳澈）
- 德秀和诗意似有激而云因次韵复之（宋·欧阳澈）
- 德秀和韵见酬因复之（宋·欧阳澈）
- 德章寺（宋·林敏功）
- 德章法曹再用铜字韵作诗为报复用韵奉答（宋·赵蕃）
- 德翁弟转员郎庆会致语口号（宋·史浩）
- 德翁有诗再用前韵三首（宋·尤袤）
- 德翚梅轩月下小酌（宋·刘安上）
- 德老栽花成竹（金末元初·李俊民）
- 德胜乐二首（元·耶律铸）
- 德胜兄见招偕邑中文友共春蕊德利晓虎东华修（当代·陈忠平）
- 德胜桥水轩集诸公诗（明·袁宏道）
- 德胜门候驾上陵（明·欧大任）
- 父爱如山母爱似海(附光盘感恩父母卷)/感恩英语美文丛书
- 师恩是一条河(附光盘感恩师长卷)/感恩英语美文丛书
- 保山师专学术论文选集(2006)
- DINING WITH GRAPHICS
- 反倾销税的税法规制/财税博士论文库
- 税收经济调研文集
- 梁漱溟先生讲孔孟
- 中国古筝考级曲集(上下最新修订版)
- 西方经济学
- 基础会计学习题集
- 长城/中国的世界遗产
- 北京风景
- 悍马和迷你(一位潮流先知者的自白)
- 魔鬼管理学
- 京城博物馆(英文版)