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诗文
糖醋腌仔姜
释义
“新鲜的仔姜上市了,喜欢吃的朋友们可要把握机会哦。”
食材明细
主料
嫩仔姜
适量
辅料
花椒
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
高度白酒
适量
味精
适量
酸甜 口味
腌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
糖醋腌仔姜的做法步骤
1
把嫩姜洗净,晾干表面水分。
2
切片,放盐腌半小时以上,挤去水分。
3
放适量花椒,酱油,味精,滴几滴白酒,多放糖,然后倒入白醋没过姜片。
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更新时间:2025/6/2 12:42:29