“肉松是宝宝的第二口辅食，我们都希望宝宝吃到的是最健康的，那么最好是自己做的比较安全，而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了，肉松可以放至稀饭里，还可以做肉松饭团，肉松饼！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制猪肉松的做法步骤
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1准备好食材，去掉肉筋。 -
2切成小块状。 -
3给电压力锅里放进调料，香叶两片，生姜三四片，八角一个。 -
4放入肉块。 -
5用煮稀饭的功能就可以了。 -
6煮熟以后捞出来晾干水份。 -
7用手撕成小块。 -
8装进保鲜袋内，用擀面杖擀成松散状。 -
9用手揉搓下，放进炒锅，加入少量食用油。 -
10放入一小勺白糖。 -
11一点点盐。 -
12一丢丢生抽，因为是宝宝吃，所以调料不适合太重。 -
13用小火炒制，一定要及时翻炒，不然容易糊掉，炒至15分钟左右，用手揉搓下，然后再炒。 -
14炒至干透后用料理机打成丝状，因为有的还没有炒干，所以需要再入锅炒至干透。 -
15最后用料理机打成丝绒状，即可装瓶，炒至干透的可以保存半年以上。 -
16成品图欣赏。 -
17成品图欣赏。 -
18宝宝很喜欢吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料