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诗文
葱香饼
释义
食材明细
主料
面粉
200g
白糖
5g
酵母
2g
盐
3g
水
190g
辅料
香葱
适量
白芝麻
适量
葱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱香饼的做法步骤
1
准备好原材料,忘记拍酵母了。
2
温开水中加入盐,白糖,酵母搅拌均匀放置五分钟,水温不能太热,温的就行。
3
搅拌均匀的酵母水倒入面粉中。一次性全部倒入。
4
顺时针搅拌有韧劲就可以。盖上保鲜膜放置冰箱冷藏一夜或者放置两小时发酵至两倍大小即可。
5
我是放冰箱冷藏一夜的,取出来表面有很多小泡泡的,这样就可以了。
6
电饼铛上下刷油,用刮刀沾油把面倒入电饼铛中并按压开来,撒上葱花跟白芝麻。
7
煎至两面金黄即可。
8
来上一碗粥跟两块葱香饼早餐就可以了。
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2026/5/8 21:34:46