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诗文 香烤鲈鱼
释义
香烤鲈鱼的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 1棵
  • 香菇 6朵
辅料
  • 红椒 1个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 1个
  • 葱姜蒜 适量
配料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 蔬菜调味料 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香烤鲈鱼的做法步骤

  • 香烤鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鱼身抹盐,鱼肚内塞入葱姜蒜,腌制3小时左右,入冰箱。
  • 2
    蔬菜切丝后拌入蚝油拌匀.锡纸抹油,放入鱼及蔬菜,用锡纸包实。
  • 3
    烤箱预热10分钟左右后,烤20-30分钟即可

小窍门

腌制时间不可超出4小时,否则鱼会太咸。
烤制时间不可太短或太长,否则太生或过老
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 8:42:33