食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香烤鲈鱼的做法步骤
-
1鱼身抹盐，鱼肚内塞入葱姜蒜，腌制3小时左右，入冰箱。 -
2蔬菜切丝后拌入蚝油拌匀.锡纸抹油，放入鱼及蔬菜，用锡纸包实。
-
3烤箱预热10分钟左右后，烤20-30分钟即可
小窍门
腌制时间不可超出4小时，否则鱼会太咸。
烤制时间不可太短或太长，否则太生或过老
烤制时间不可太短或太长，否则太生或过老
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