食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸菜饺的做法步骤
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1准备400克面粉放入容器中。 -
2用开水烫一半面粉，用筷子搅拌成絮状。 -
3和成面团。 -
4鸡蛋打散倒入锅中。 -
5炒熟备用。 -
6提前泡发的粉条切碎。 -
7韭菜切碎。 -
8粉条韭菜鸡蛋都放在一起，加入食用油。 -
9放耗油，盐，鸡精。 -
10搅拌均匀。 -
11和好的面团分成小剂子。 -
12取一个小剂子按扁。 -
13擀薄对折。 -
14从中间切开。 -
15把接口处捏在一起。 -
16放上馅。 -
17包起来。 -
18油温五成热下锅炸。 -
19炸制金黄色捞出。 -
20成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃