“颜色漂亮，花卷暄软。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯南瓜双色卷的做法步骤
-
1紫薯，温水，发酵粉打成细腻的紫薯泥。 -
2紫薯泥倒面粉上，用筷子搅成絮状，和成紫薯面团，等待发酵。 -
3发好的紫薯面。(光线不好，拍不出紫色来??) -
4南瓜适量，温水适量，发酵粉直接放入打成南瓜泥。 -
5适量面粉，南瓜泥倒入，用筷子搅成絮状，和成南瓜面团，等待发酵。 -
6发好的南瓜面团。 -
7取适量南瓜面团揉成团，用擀面杖擀开。 -
8取跟南瓜面团同样多紫薯面团，擀开。 -
9重叠。 -
10卷起。 -
11切北双色花卷。 -
12冷水放屉上中小火蒸三十分钟关火。 -
13蒸好停四五今钟打开锅盖。 -
14成品。 -
15成品。
小窍门
温水不要太烫，会把酵母烫的失去活性。
紫薯南瓜蒸好没顾上发面，放凉了，放加的温水。刚蒸好放温加凉水即可打泥。
紫薯南瓜蒸好没顾上发面，放凉了，放加的温水。刚蒸好放温加凉水即可打泥。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
高颜值
馒头花卷
- 猪头肉河粉汤
- 葱香苏打饼干
- 香葱面包卷
- 紫菜包饭——剩饭剩菜版
- 有样学样--红豆糖水
- 最爱红脸蛋－－芝麻花生菠菜
- 白萝卜炖猪肉
- 黄焖栗子鸡
- 山寨面包——金牛角馒头
- 炝包菜丝
- 自制葡萄酒
- 红糖糯米藕
- 口蘑烩豆腐
- 酥炸虾仁
- 酸辣土豆丝
- 浪漫的花果茶土司（直接法）
- 烫面牛肉蒸饺
- 滋补润心的保健汤---萝卜枸杞排骨汤
- 美味小吃—南瓜糖不甩
- 西红柿蛋花面
- 葱爆肉丝
- 【南瓜的花样年华】南瓜蔓越莓面包
- 猪肝菠菜汤
- 糖醋心里美萝卜
- 【蟹肉棒沙拉酱寿司】
- 强得什么什么的成语
- 强得易贫
- 强打什么什么的成语
- 强打精神
- 强扭什么什么的成语
- 强扭的瓜不甜
- 强折什么什么的成语
- 强折贱买
- 强文什么什么的成语
- 强文假醋
- 强文浉醋
- 强本什么什么的成语
- 强本弱支
- 强本弱末
- 强本弱枝
- 杏花村（宋·沈继祖）
- 杏花楼小憩（当代·熊盛元）
- 杏花燕子（明·沈周）
- 杏花牡丹（明·徐渭）
- 杏花画眉（明·钱逊）
- 杏花白鹇（宋·李之仪）
- 杏花盛开喜而赋此（明·朱诚泳）
- 杏花绝句呈太仓王颛庵相国（清·高方）
- 杏花诗（南北朝·庾信）
- 杏花金羽图（明·袁华）
- 杏花雨二首（清末民国初·徐骘民）
- 杏花雨（清·梁松年）
- 杏花鹅（元末明初·郭翼）
- 杏花鹦鹉（宋·赵佶）
- 杏花（元·钱惟善）
- 古风新裁：古典诗歌新作与品析
- 摆脱童年内耗
- 金属艺术
- 一支笔画Q版漫画手账
- 家庭关系传承与变革中的民法问题研究
- 消化内镜手术麻醉管理手册
- 39.民法典婚姻家庭编一本通【第十版】
- 小品一家人玩转数独游戏·大显身手级
- 丰收（红色经典文艺作品口袋书·第二辑）
- 中国英语能力等级量表 2024版 GF 0018-2024 代替 GF 0018-2018
- 辽宁沿海经济带协同联动发展新论
- 张学东中短篇小说选(全8册）
- 中国素描史史论卷
- 千寻文学·在未来到来前
- 中国历代绘画品类理法研究——兰花卷