网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柠香可可软欧
释义
食材明细
主料
面包粉
375克
可可粉
20克
酵母
5克
细砂糖
45克
盐
5克
奶粉
15克
鸡蛋
1个(50克)
水
195克
黄油
35克
柠檬皮屑
适量
辅料
耐烤巧克力豆
50克
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
柠香可可软欧的做法步骤
1
面包桶里加入鸡蛋、水。
2
再加入面包粉、可可粉、酵母、糖、盐、柠檬皮屑(柠檬皮去掉白色部分,洗净,切细丝)。
3
面包机揉面,一个和面程序结束后检视面团,可以拉出厚膜。
4
加入软化的黄油。
5
再进行一个揉面程序,检视面团,可以拉出薄膜。
6
加入耐烤巧克力豆。
7
揉均匀即可。
8
面团整理一下,放在面包机内发酵。
9
面团发酵至原来的1.5-2倍大。
10
取出排气。
11
均分为四份。
12
一一揉圆。
13
排入烤盘,放烤箱内,再加一碗温水,进行最后发酵。
14
这是二次发酵的面团,我这个发的稍微有些过头了。
15
面团表面撒粉。
16
割十字刀口。
17
放预热好的180度烤箱中层,上下火,烤28分钟左右。
18
烤好的面包及时取出,放烤网上晾凉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值
随便看
杏鲍菇红烧鸡爪
排骨炖豆角(电饭煲版排骨炖四季豆角)
藕~清炒鲜藕三丁
麻辣黄瓜
德普烘焙实验室—帕尼尼面包
西芹炒肉
冰镇花螺
香橙慕斯蛋糕
清蒸桂花鱼
肉末焖薯仔
摩卡酥粒巧克力蛋糕卷
蕃茄牛肉面
茶树菇炖扇骨汤
奥尔良鸡翅
摩卡酥粒奶油杯
妙搭食谱 | 成功率100%的戚风蛋糕
圣诞快乐泡芙,把圣诞老公公吃进嘴里
无油无糖牛油果核桃软欧
芝士鸡肉汉堡
卷客卷饼:想降血压?快学自制玉米面饼!
卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排
煤球蛋糕的做法 德普烘焙
卷客卷饼:休闲时刻来一份,橙香面包布丁!
琥珀核桃
素烧南瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 5:51:28