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诗文
凉拌燕麦筋
释义
“凉拌菜,快手好吃”
食材明细
主料
燕麦筋
40g
黄瓜
半根
辅料
麻辣调料
适量
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌燕麦筋的做法步骤
1
燕麦筋一小把,40g左右。
2
冷水泡发12~15分钟,变大变软即可。
3
泡发好的燕麦筋冲洗干净,加上自己喜欢的配菜。
4
加自己喜欢的调料,如麻辣蘸料,盐等。有油辣子的,直接用油辣子,更方便。
5
油烧热,浇在调料上。
6
拌匀。
7
装盘。
8
完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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有客自美洲归,作仗剑东归图,为题卷端(清·丘逢甲)
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更新时间:2026/7/21 10:55:08