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诗文	牙签肉
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 辅料 孜然 适量 蚝油 适量 芝麻 适量 葱 适量 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 蒜 适量 孜然 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 牙签肉的做法步骤 1 鸡胸肉洗净切块，加入适量盐，生抽，蚝油，葱姜蒜调味腌制，头一天晚上腌制更入味。 2 腌好的肉穿上牙签，锅里稍微多放些油，油热了以后加入肉，多煎一会，至两面金黄，捞出沥干。 3 趁热撒上孜然和芝麻，即可享用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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