食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1准备食材。 -
2处理好的虾下锅炸熟。 -
3莲藕下锅焯水一分钟后加入其它蔬菜焯水。 -
4所有焯好水的蔬菜捞出备用。 -
5锅内烧油，放入花椒，葱蒜姜，米椒炒香。 -
6放入一勺豆瓣酱炒出红油。 -
7放入瘦肉炒至七分熟。 -
8放入洋葱干辣椒。 -
9放入蔬菜大火翻炒。 -
10放入炸好的虾。 -
11放入五香粉，孜然粉，生抽调味。 -
12麻辣香锅完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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