“学会照顾自己，学会给自己做点爱吃的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2面粉加入适量开水，揉成一团，盖保鲜膜或者像我一样盖个干净口袋，醒面20分钟。 -
3桌面撒一点面粉防止揉面时粘黏。 -
4醒好的面再使劲揉，揉出气泡，擀成长方形。 -
5刷一层油、鸡蛋、葱、盐。 -
6从外往里裹成长条形。 -
7裹成这样 -
8然后从左往右卷起来，封口处捏紧。 -
9再用擀面杖擀成圆饼形，饼稍微薄一点，这样易熟，口感也很好。 -
10锅内刷薄薄一层油 -
11放入后小火慢慢煎，上面的饼刷一层鸡蛋液。 -
12翻面在另一层也刷一层鸡蛋液 -
13小火慢慢煎，要有耐心，煎到饼两面金黄就可以出锅了。 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 爆玉米花
- 迷迭香烤琵琶腿
- 《花蛤紫菜汤》
- 咖喱食素
- 凉拌鲫鱼
- 大暑养生—烤紫薯
- 干煸鸡丝，也可以当小零食
- 挂面版冷面
- 泡菜饼
- 香菇焖排骨
- 妈妈拿手的奶香馒头
- 姜汁拌皮蛋
- 地三鲜
- 杂烩娃娃菜
- 凉拌蒜香香菜花生碎
- 竹笋饺子
- 蒜泥茄子扮凉粉
- 香酥孜然海苔
- 川味香辣耗儿鱼
- 糖醋脆皮豆腐
- 豉汁蒸排骨
- 西兰花爱心鸡蛋饼
- 果酱三明治
- 鸡排饭
- 回锅肉
- rest day
- rested
- -rested
- restful
- rest home
- rest in
- resting bitch face
- resting place
- rest in peace
- restitch
- re-stitch
- restitution
- restive
- restless
- restless legs
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