食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香玉米饼的做法步骤
-
1容器中加入100克玉米面加入50克面粉加3克酵母加20克白糖加一个鸡蛋加20克奶粉。 -
2加150克温水。 -
3搅拌成面糊，没有颗粒状就可以了。 -
4醒发到起小泡就可以了。 -
5平底锅不放油，用勺子放入面糊，表面有小洞洞就翻面煎如图，两面金黄即可。 -
6成品图。
小窍门
如果面糊发酵后有酸味可以加入1克小苏打。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
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