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诗文 全蛋迷你蛋挞
释义
全蛋迷你蛋挞的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 50g
  • 糖粉 12g
  • 淡奶油 32g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 蛋挞皮 7个(小)
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

全蛋迷你蛋挞的做法步骤

  • 全蛋迷你蛋挞的做法步骤:1
    1
    牛奶加入糖粉搅拌均匀。
  • 全蛋迷你蛋挞的做法步骤:2
    2
    加入一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 全蛋迷你蛋挞的做法步骤:3
    3
    倒入淡奶油搅拌均匀。
  • 全蛋迷你蛋挞的做法步骤:4
    4
    过筛后,蛋挞液就准备好了。
  • 全蛋迷你蛋挞的做法步骤:5
    5
    小蛋挞皮摆在烤盘上。
  • 全蛋迷你蛋挞的做法步骤:6
    6
    倒入做好的蛋挞液九分满。
  • 全蛋迷你蛋挞的做法步骤:7
    7
    烤箱预热210度,下层烤20分钟。
  • 全蛋迷你蛋挞的做法步骤:8
    8
    出炉,好吃,而且不浪费鸡蛋清。
  • 全蛋迷你蛋挞的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

小蛋挞皮在某宝有售,如果用大蛋挞皮这个蛋挞液可以做4个。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 13:10:42