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诗文 牛轧饼干
释义
牛轧饼干的做法

食材明细

主料
  • 苏打饼干 适量
  • 棉花糖 160g
  • 全脂奶粉 90g
  • 有盐黄油 40g
辅料
  • 蔓越莓 50g
  • 巧克力脆珠 30g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛轧饼干的做法步骤

  • 牛轧饼干的做法步骤:1
    1
    苏打饼干准备好。(选自己喜欢的就可以)
  • 牛轧饼干的做法步骤:2
    2
    蔓越莓切碎备用。
  • 牛轧饼干的做法步骤:3
    3
    将有盐黄油放入大盆中,隔水加热融化。
  • 牛轧饼干的做法步骤:4
    4
    倒入棉花糖搅拌。
  • 牛轧饼干的做法步骤:5
    5
    搅拌至棉花糖全部融化,和黄油完全融合。
  • 牛轧饼干的做法步骤:6
    6
    倒入全脂奶粉搅拌均匀。
  • 牛轧饼干的做法步骤:7
    7
    倒入蔓越莓碎拌匀。
  • 牛轧饼干的做法步骤:8
    8
    取适量牛轧糖放在饼干上。
  • 牛轧饼干的做法步骤:9
    9
    粘上适量巧克力脆珠。(没有可以不放)
  • 牛轧饼干的做法步骤:10
    10
    盖上另一片饼干。

小窍门

最好用不粘锅,没有不粘锅可以隔水加热来做。
黄油用无盐的也可以,不喜欢吃甜的朋友可以用有盐黄油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 5:18:11