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诗文
牛轧饼干
释义
食材明细
主料
苏打饼干
适量
棉花糖
160g
全脂奶粉
90g
有盐黄油
40g
辅料
蔓越莓
50g
巧克力脆珠
30g
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛轧饼干的做法步骤
1
苏打饼干准备好。(选自己喜欢的就可以)
2
蔓越莓切碎备用。
3
将有盐黄油放入大盆中,隔水加热融化。
4
倒入棉花糖搅拌。
5
搅拌至棉花糖全部融化,和黄油完全融合。
6
倒入全脂奶粉搅拌均匀。
7
倒入蔓越莓碎拌匀。
8
取适量牛轧糖放在饼干上。
9
粘上适量巧克力脆珠。(没有可以不放)
10
盖上另一片饼干。
小窍门
最好用不粘锅,没有不粘锅可以隔水加热来做。
黄油用无盐的也可以,不喜欢吃甜的朋友可以用有盐黄油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙
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overbooking
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overcapacity
over-capitalise
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over-capitalize
overcareful
overcast
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更新时间:2026/2/3 1:41:06