“春季是个干燥的季节，有些孩子不喜欢吃蔬菜，会更加的缺乏维生素，不用急，用我的这个办法做出来保证孩子吃的香。再在汤里加上南极磷虾，味道美又富含氨基酸和蛋白质，南极磷虾生长在寒冷的南极，水质无污染，虾皮薄肉多，小小的磷虾肉不用刀切，直接加入汤里，给予孩子足够的营养，这款面也可以作为婴幼儿的辅食来添加是很棒的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
磷虾碧玉面的做法步骤
-
1南极磷虾自然解冻。 -
2把油菜打成汁和面粉一起和成面团，南极磷虾解冻，胡萝卜切末。 -
3面团和好后静置醒一会再揉匀，这样面团会很有筋性，面条不会一煮就烂，把面团拿到面板上按扁。 -
4用擀面杖擀成很薄的薄片。 -
5折叠起来。 -
6用刀切成细面条。 -
7抖开，面条就好了。 -
8锅里加入一点花生油，下入葱末和胡萝卜炒香。 -
9加入一点鸡汤，没有鸡汤加入清水也可以。 -
10把南极磷虾放入，烧开。 -
11加一点盐调味即可。 -
12另起锅加水烧开，把面条放入煮开，面条浮起就熟了。 -
13捞出面条，加入南极磷虾汤就OK了。 -
14有着磷虾的鲜美，碧绿的面条，营养足足的。 -
15来一口营养美味，婴幼儿也可以哦。
小窍门
1、孩子不吃蔬菜最好的办法就是把蔬菜加入到主食当中，这样孩子就会很喜欢了。
2、做面条的面团不要和的太软，不然面条做出来也会成糊状。
2、做面条的面团不要和的太软，不然面条做出来也会成糊状。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐