“这道炸小咸鱼香酥可口，营养丰富，是佐餐的一道很好的小菜，也是很多人家乡的记忆。
用空气炸锅制作，将油炸改烤（空气炸制）制大大减少了用油量。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤小咸鱼的做法步骤
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1小咸鱼。 -
2泡洗一下，去掉一些咸味儿。 -
3沥干水，加入油，拌匀。 -
4空气炸锅设定170°预热五分钟。 -
5放入拌好的鱼，炸烤五分钟（因为鱼小，注意火候，可根据鱼的情况缩短或延长时间）即可。 -
6装入盘中即成。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
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