食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉锅贴的做法步骤
-
1牛肉馅中加入盐、蚝油、料酒、酱油、油、水顺时针搅拌 -
2加入切小丁的圆葱、胡萝卜搅拌 -
3面粉加水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟 -
4醒好的面团揪成大小合适的小剂子 -
5擀皮，包饺子 -
6锅里放少许油，加入饺子，小火煎至饺子底微微发黄 -
7加入半碗水加盖子焖制水收干 -
8装盘。
小窍门
水量根据面粉的吸水性适当增减
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 牛肉粉丝汤
- 土豆饼
- 蛋黄月饼
- 爆炒包菜
- 小炒肉
- 爆炒猪肝
- 蔬菜饼
- 油焖大虾
- 烤方包
- 洋葱炒木耳
- 白菜猪肝汤
- 糖水黄桃
- 排骨蟹汤炖松茸
- 番茄烩双菇
- 芒果酸奶冰棍
- 香菇牛肉酱
- 秋葵
- 苦瓜炒鸡蛋
- 果蔬班戟
- 牛肉肠粉
- 自制胡萝卜面
- 快手浓香奶酪饼干
- 金针芹叶拌木耳
- 剪刀面
- 脆皮麻花
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- 劳什么什么饷的成语
- 劳什么什么骨的成语
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- 劳什么分什么的成语
- 劳什么功什么的成语
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- 劳什么废什么的成语
- 劳什么忉什么的成语
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- 劳什么焦什么的成语
- 劳什么糜什么的成语
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