网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
“春食野菜”荠菜鲜肉汤圆
释义
“荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,”
食材明细
主料
荠菜
400g
猪肉末
300g
糯米粉
500g
辅料
盐
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
白糖
适量
葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
荠菜鲜肉汤圆的做法步骤
1
荠菜去老叶洗净,放开水锅焯水烫软捞出,冷水冲一下。
2
剁碎,挤掉多余水分备用。
3
肉末和荠菜放在容器内加料酒,盐,生抽,白糖和葱。
4
将荠菜,肉末搅拌到有韧劲。
5
糯米粉和热水以10:7的比例分次加入80度热水拌匀。
6
和成软硬适中的面团
7
取适量面团用拇指按在面团中间,边转边按出一个洞,形成一个小碗的样子。
8
填上适量的馅料,用手的虎口边转边收口捏紧,直至将馅料完全包裹住。
9
搓成圆球状备用。
10
大火烧开煮锅中的水,放入包好的汤团,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下不易粘锅。
11
水开后加入适量冷水,水再开时再加入适量冷水煮,等汤团浮起后再煮3分钟确保内馅煮透了即可。
12
成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃 元宵节
随便看
豆豉肉末烧茄子
飘香羊肉汤面
蒸煎茄子盒
鼓鼓的鸡蛋灌饼
掉渣饼
咖喱杂菜
剁椒苦瓜
韭黄虾仁炒蛋
红糖玉米发糕
肉末芹菜水饺
仿必胜客版章鱼炒饭
自制炸薯条
懒人蛋挞
美极鲫鱼
vada 早餐 印度料理
蒸红薯
双重补钙的早餐饼-----【西葫芦糊塌子】
信阳大烩菜
雪莲蜜梨红枣汤
Aloo Parathas 印度土豆馅饼
阔尔达克——新疆味道
豆酱藕丁
平菇肉片
漂亮的南瓜豆沙月饼
炸热狗
什么什么蜜意的成语
什么什么蜜舌的成语
什么什么蜜语的成语
什么什么蜩螗的成语
什么什么蝇营的成语
什么什么蝉噪的成语
什么什么蝉翼的成语
什么什么蝟磔的成语
什么什么蝟集的成语
什么什么蝴蝶的成语
什么什么蝶乱的成语
什么什么蝶使的成语
什么什么蝶恋的成语
什么什么蝶梦的成语
什么什么蝶猜的成语
和涂率修(元·刘诜)
和涣之深秋月夜书事(宋·狄遵度)
和润之砚冰(宋·彭汝砺)
和润之苦吟韵(宋·彭汝砺)
和润之韵(元·耶律楚材)
和润倅王太博林畔松(宋·韩琦)
和润季兄临死诗(明·释函可)
和涧上丈人石淙作依元韵(宋·晁说之)
和涧松汤外史(明·区越)
和涧泉赋山楹(宋·周文璞)
和淑则园居病起作(清·许迎年)
和淙祥君《咏怀》元玉(当代·陈振家)
和淙祥君《西湖春日杂兴》五首(当代·陈振家)
和淩子伟喜雨诗(清·张洵佳)
和淮上喜雪呈贯之(宋·赵抃)
综合应用能力 中学教师D类
国画基础入门 鸟兽篇
中华上下五千年
给排水工程计量与计价(活页式)
植物药分离纯化技术(活页式教材)
口算笔算天天练 4年级 下册
钢琴新手30天极速入门
STM32F系列ARM Cortex-M3核微控制器开发与应用
学思践悟二十大 全国马克思主义学院院长系列谈
情境题 提思维 数学5年级 下册 BS 第1年第1版 2024
房地产全流程税收筹划与风险应对
我是欧文太太
重点高中同步精讲精练 数学(必修第2册) 第2版
建筑CAD
草诀百韵歌
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 18:17:57