食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒牛肉的做法步骤
-
1牛里脊肉切片，放入油，盐，生粉，生抽，白糖，腌制10分钟。 -
2苦瓜切片。 -
3苦瓜飞水二分钟捞出。 -
4热锅凉油，油烧热下牛肉，快速炒，放切好的蒜片。 -
5牛肉炒八分熟，下苦瓜炒，放生抽，盐和鸡粉。 -
6快速炒三分钟，出锅。 -
7成品。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
- 红烧葱香鸡翅
- 咸肉炖蛋
- 烤箱--烤鸡腿--试做的
- 糖醋排骨
- 开洋茭白炒莴笋
- 枸杞莲子炖雪梨
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- 椰香蚕豆羹
- 野菜饺子
- 油炸石屏豆腐
- 腊肉火腿肠炒白菜
- 占瓜肉片蘑菇汤
- 黑椒香菇炒蛋饭
- 蚕豆米香窝头
- 吮指酱鸭翅
- 豉香蒜薹炒鸡蛋
- 椰香窝窝头
- 虾仁炒豌豆
- 黄瓜凉拌金针菇
- 紫菜虾皮饼
- 黄豆焖猪手
- 黄金馒头片
- 炒海参
- 意大利香浓芝心火腿披萨
- 杭椒鸡块
- oft
- often
- often enough
- oftentimes
- of that kind
- of that nature
- of that sort
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- of the highest importance
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- of the past
- of the same mind
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- oft quoted
- ofttimes
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