食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱花饼的做法步骤
-
1面粉加温水和成光滑的面团，放置一边醒发20分钟，大葱剁成葱花如图 -
2把醒好的面擀成大面饼，放入油抹平撒入少许盐，最后把葱花铺摸均匀 -
3把面饼卷起来，分成大小均匀的段 -
4用擀面杖把面团擀成圆形 -
5开火锅里放油，小火烙制两面金黄即可 -
6松软可口的葱花饼烙好了
使用的厨具：平底锅
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- 元范尊兄示及十梅诗风格清新意寄深远吟玩累（宋·朱熹）
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