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- 普通 难度
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜苗洗净干净后切小段 -
2鸡蛋打散加一点盐打成蛋液 -
3热油翻炒鸡蛋，炒成型后关火取出 -
4热油翻炒蒜苗 -
5加入盐和适量水(水是为了防止糊锅)翻炒五分钟左右 -
6加入鸡蛋翻炒一两分钟即可 -
7成品
使用的厨具：炒锅
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