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诗文
蒜苗炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
蒜苗
一小把
鸡蛋
六个
辅料
油
适量
盐
两小勺
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜苗洗净干净后切小段
2
鸡蛋打散加一点盐打成蛋液
3
热油翻炒鸡蛋,炒成型后关火取出
4
热油翻炒蒜苗
5
加入盐和适量水(水是为了防止糊锅)翻炒五分钟左右
6
加入鸡蛋翻炒一两分钟即可
7
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 19:51:36