“红烧鸡块是一款家常菜肴，颜色鲜亮、肉质细嫩，营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸡块的做法步骤
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1鸡块剁好 -
2焯水去掉杂质 -
3清洗干净 -
4葱蒜花椒大料备好 -
5炒锅倒油，放入花椒大料辣椒爆出香味 -
6放入葱姜蒜 -
7放入鸡块翻炒 -
8调入料酒翻炒 -
9调入红烧酱油翻炒 -
10调入白糖翻炒 -
11最后调入盐 -
12倒入适量水，大火烧开转中火约30分钟左右，转大火收汁即可。
小窍门
鸡宜选用嫩一点儿的哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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