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诗文 家常炖海鱼
释义
家常炖海鱼的做法
“鱼肉蛋白营养丰富好消化,又不会变胖,是健身人士的首选。”

食材明细

主料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 酱油 2勺
  • 1匙
  • 料酒 1勺
  • 米醋 1勺
  • 1勺
  • 黑胡椒粉 半勺
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常炖海鱼的做法步骤

  • 家常炖海鱼的做法步骤:1
    1
    鱼去鳞去内脏清洗干净,搽干水分
  • 家常炖海鱼的做法步骤:2
    2
    调料汁:葱花、姜片、蒜片,加入2勺酱油,1勺料酒,1勺糖,1勺醋,1匙盐,半勺黑胡椒粉,加一碗水,搅匀
  • 家常炖海鱼的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,油热之后放入鱼煎至两面金黄
  • 家常炖海鱼的做法步骤:4
    4
    倒入调料汁,炖至少许汤汁即可
  • 家常炖海鱼的做法步骤:5
    5
    装盘,撒上香菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 4:01:35