“鱼肉蛋白营养丰富好消化，又不会变胖，是健身人士的首选。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炖海鱼的做法步骤
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1鱼去鳞去内脏清洗干净，搽干水分 -
2调料汁：葱花、姜片、蒜片，加入2勺酱油，1勺料酒，1勺糖，1勺醋，1匙盐，半勺黑胡椒粉，加一碗水，搅匀 -
3热锅凉油，油热之后放入鱼煎至两面金黄 -
4倒入调料汁，炖至少许汤汁即可 -
5装盘，撒上香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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