食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
油炸糕的做法步骤
-
1粘豆面中加入发酵粉，用温水合成柔软的面团醒发2小时。图为醒发好的面团。 -
2取一块面团，在手中压扁 -
3取一份豆沙馅放中间 -
4收口 -
5团成圆形 -
6稍稍按扁成炸糕坯子。 -
7放入油锅中，小火炸至两面金黄即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
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- 玉米红枣小窝窝
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- 自制酸奶
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- 尖椒炒腊肉
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- 冬至----潮汕油粿
- 杭白菜炒栗子
- 抹茶蜜枣吐司（48小时室温中种法）
- 紫苏排骨
- 果味羊排
- 欢迎兔年（炫彩盖浇饭）
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