食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼骨豆腐汤的做法步骤
-
1鱼骨斩块。 -
2豆腐要切成小块。 -
3蛋把它煎香。 -
4锅洗净烧热放入油、姜，把鱼煎成二面微焦，加入开水、黄豆、大米盖上盖大火熬煮，然后去锅盖加入豆腐、煎好的蛋、牛奶改小火慢煮至熟，放少许白菜叶，调好味出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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