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诗文
奇亚籽松糕
释义
“这款是改良版的中式点心”
食材明细
主料
大米
100g
奇亚籽混合粉
50g
水
30g
核桃仁
2个
葡萄干
10g
辅料
枸杞
5g
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
奇亚籽松糕的做法步骤
1
先将大米浸泡3小时,然后沥干水分之后放入搅拌机里进行搅拌
2
在搅拌好后的大米粉拌入奇亚籽混合粉,将其充分拌匀
3
在盆内不停的揉搓尽量是粉变得细腻
4
让后将粉压在6寸的蛋糕磨具内,压实
5
在上面铺上核桃仁,枸杞和蔓越莓干,上锅大火蒸30分钟即可
6
周围铺上草莓
7
成品图
小窍门
因为这个没有额外的加糖,只是大米里面的甜味,如果喜欢吃甜食的,可以加入白糖或是搭配果酱
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/6/7 19:26:42