食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜炖白肉粉条的做法步骤
-
1红薯粉条提前泡软 -
2猪肉，最好用五花肉，洗净 -
3汤锅里加水，放肉块，煮开，去除血水 -
4焯水后的肉块放入压力锅，加入葱段、姜片、八角，加入没过肉块的水，压15分钟 -
5自家腌的东北酸菜，整颗冲洗一下 -
6切丝 -
7攥干水分备用 -
8锅里注油烧热，爆香葱姜、八角 -
9加入酸菜丝，翻炒几分钟 -
10加生抽，翻炒均匀，生抽不要多，否则颜色不好看 -
11加入之前烀肉的汤，汤不够就加水 -
12中小火炖二十分钟左右，加入泡软的粉条 -
13继续炖至粉条熟了，加盐调味 -
14压好的五花肉放凉后切薄片 -
15粉条炖熟时，加入五花肉片 -
16煮开即可 -
17粉条爽滑，菜酸脆，肉片香而不腻，酸菜汤也不容错过，特别好喝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
东北菜
冬季食谱
- 笨黄瓜拌花生米
- 百合绿豆粥
- 香椿拌海蜇
- 麻油猪肝汤
- 南瓜排骨餐
- 芦笋厚蛋烧
- 芝麻冰淇淋芭菲杯
- 蒲公英茶
- 酸辣白菜
- 南瓜小米羹
- 大葱炒牛肉
- 黑米豆浆
- 黄瓜梨汁
- 花甲还是爆炒的香
- 红豆燕麦冰粥
- 炸龙利鱼
- 春卷
- 快手小炒菜～拆骨肉烧豆角
- 辣炒花蛤
- 清炖娃娃菜
- 肉末豆腐
- 早餐鸡蛋饼
- 酸辣黄瓜条
- 五香咸水糕
- 蝶豆花柠檬雪碧
- 王子犯法，与庶民同罪
- 王子犯法，庶民同罪
- 王孙什么什么的成语
- 王孙公子
- 王孙贵戚
- 王室什么什么的成语
- 王室如毁
- 王室鞅掌
- 王尊什么什么的成语
- 王尊叱驭
- 王文哲用英语怎么说
- 王春用英语怎么说
- 王杨什么什么的成语
- 王杨卢骆
- 王法什么什么的成语
- 元日（明·黄佐）
- 元日（民国末当代初·吴未淳）
- 元日（清·孙原湘）
- 元日（清·张问陶）
- 元日（清·戴亨）
- 元日（清·戴梓）
- 元日（清·杜浚）
- 元日（清末近现代初·吴妍因）
- 元日（近现代·洪存恕）
- 元日（金·杨云翼）
- 元日（金·秦略）
- 元日（金·赵沨）
- 元日（隋末唐初·李世民）
- 元日，宴集中庆堂。客散后，留鹏飞再酌，用（元·刘鹗）
- 元日，得桂林李郎中书并诗篇《舟中即事》，（清·李宪噩）
- 服装零售终端运营与管理(3版)
- 领导心理学
- 比希莫特--论长期国会(精)
- 增量绩效管理--构建以产品为核心基于增量产出的管理体系(精)/IPD系列丛书
- 诞生了小丑鱼/生命的故事
- 好忙好忙的大工地(精)
- 小木马(精)/版画家讲故事系列/儿童时代图画书
- 社会栋梁(文献版)(精)/民国世界文学经典译著
- 嘟嘟和巴豆(你是我的阳光)/亚马逊网站五星级童书
- 和尾巴聊天/瓦力·德·邓肯作品系列
- 顽皮一下很开心
- 谁杀死了波利尼西亚蜗牛/酷虫学校科普漫画系列
- 飞翔的鸟窝(纯美绘本)(精)
- 米拉朵良好习惯绘本(共10册)
- 权力意志(精)/尼采三书