“喜欢小小酥的酥香，但是确实不太能吃甜食。这个椒麻小小酥综合了酥香感，又不含糖，本人太喜欢了”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椒麻小小酥的做法步骤
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1油和全蛋液混合，用手动打蛋器搅拌均匀。
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2把盐，花椒粉筛入1里搅拌均匀。
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3分三四次将低粉，中粉，泡打粉筛入2中搅拌均匀。
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4将花生碎倒入面糊中拌均。
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5烤箱预热180度，烤盘铺油纸。用手将面糊团成一个个小圆球放油纸上，顶端刷蛋黄液，撒黑芝麻。（蛋黄液是蛋黄加一点点水拌均）。
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6入烤箱180度烤25分钟即可。（晾凉了再吃，要不不酥）。
小窍门
后面的五分钟注意观察颜色，不要烤糊
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃